Videó témák: savanyú káposzta, kovászos uborka, kefír, joghurt, sajtok, kombucha, kimchi, tempeh, mizo, bélflóra, lactobacillus, tejsav, mikrobiom, nyálkahártya
| Kapcsolódó Kutatások, Publikációk: |
| Az erjesztett ételek előnyei: |
| https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28945458/ |
| https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6567126/ |
| https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31387262/ |
| Az erjesztett ételek hatása a bélflórára: |
| https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32232406/ |
| https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6306734/ |
| https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32184365/ |
| Erjesztett ételek és a nyálkahártya: |
| https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8036130/ |
| https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28527759/ |
| https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11201658/ |
| Erjesztett ételek: |
| https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6117398/ |
| https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/fermented-foods-can-add-depth-to-your-diet |
