Pár szó a fekete áfonyáról
A fekete áfonya savanykás, mégis ízletes sötét színű bogyós gyümölcs, mely számtalan egészségmegőrző és gyógyító hatással rendelkezik. Észak-Európában őshonos, egészen 2500 méteres magasságig megterem. Érési ideje viszonylag rövid, emiatt frissen csak júliusban és augusztusban juthatsz hozzá. Gyümölcslé formájában viszont egész éven át fogyaszthatod. Nem csupán értékes összetevői, hanem nagyszerű íze miatt is érdemes beillesztened a napi étrendedbe.
A fekete áfonya a bogyós gyümölcsök között előkelő helyet foglal el, hiszen sok C-vitamint, élelmi rostot, A- és K-vitamint, valamint káliumot tartalmaz. Mindezeken felül pedig rendkívül gazdag antioxidánsokban, melyek pozitív hatással vannak az egészségedre.
Miért érdemes fogyasztanod a fekete áfonyát és a fekete áfonya gyümölcslevet?
A fekete áfonyát és a belőle készült fekete áfonya gyümölcslevet akár napi szinten is fogyaszthatod egészséged megőrzése, valamint a betegségek megelőzése céljából. Több kutatás is készült a jótékony hatásaival kapcsolatosan, melyek közül most nyolcat emeltem ki a számodra.
Emésztési problémák esetén jótékony hatású
A fekete áfonya jótékony hatással lehet a bélrendszerre, valamint az emésztésre, mivel pektinben gazdag rostjai képes enyhíteni a hasmenés és a székrekedés tüneteit. Emellett tartalmaz még tanninokat is, melyek az emésztőrendszer gyulladását csökkenthetik.
Támogatja az agyi funkciókat
A fekete áfonya és a belőle készült gyümölcslé rendkívül gazdag antioxidánsokban. Ezek az antioxidánsok felveszik a harcot a szabadgyökök káros hatásaival, így hozzájárulnak az agyban kialakuló oxidatív stressz csökkentéséhez, melynek következtében csökken a neurodegeneratív betegségek kialakulásának kockázata.
Szív- és érrendszer védelmezője
A fekete áfonya antioxidáns tartalma révén kifejezetten jótékony hatással van a szív- és érrendszer egészségének megőrzésére. Csökkenti a koleszterinszintet, védi az érfalak sejtjeit, sőt hozzájárulhat a magas vérnyomásértékek normalizálásához is.
Felveszi a harcot a korai öregedéssel
A fekete áfonya segít megőrizni a bőröd egészségét, és csökkenteni a kor előrehaladtával kialakuló bőrhibák megjelenését. Antioxidáns hatásának köszönhetően csökkenti az oxidatív stresszt, így hozzájárul a ráncok kialakulásának és a bőr öregedésének lassításához.
Támogatja a fogyókúrát
Ha már valaha fogyókúráztál, akkor jól ismered a két étkezés között jelentkező hiányérzetet. Amikor azt érzed, hogy ennél valamit, bármit csak finom legyen. Ilyenkor jön jól a fekete áfonya, hiszen amellett, hogy tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, nagyon kevés kalóriát tartalmaz. Eltelít, de mégsem zavarja meg a fogyókúrádat. Kiváló párosítás.
Segíti az izmok regenerálódását
Ha sportolsz vagy rendszeresen mozogsz, akkor érdemes beiktatnod a fekete áfonyát vagy a belőle készült gyümölcslevet a mindennapjaidba. A fekete áfonya ugyanis magas C-vitamintartalma miatt serkentheti a kollagéntermelést, ami fontos a szövetek regenerálódásához.
Segít szabályozni a vércukorszintet
Ha 2-es típusú cukorbeteg vagy, esetleg inzulinrezisztenciával küzdesz, akkor számodra rendkívül fontos, hogy elkerüld a vércukorszint ingadozását. Ugyancsak fontos szempont ez, ha túlsúllyal élsz együtt. A fekete áfonya rendszeres fogyasztása segíthet neked a vércukorszinted megfelelő értéken tartásában.
Természetes segítség húgyúti fertőzés esetén
Húgyúti fertőzés esetén a fekete áfonyát érdemes együtt fogyasztanod a tőzegáfonyával. Az áfonyafélék jót tesztnek a húgyhólyagnak, segítik a szervezetedet abban, hogy megakadályozza a baktériumok rátapadását a hólyag falára, így nem tudnak fertőzéseket és más vizelési problémákat okozni.
Forrás:
https://www.organicfacts.net/blueberry-juice.html
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0963996903001224
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0308814614008528
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0308814615013023
